cuisine de partage &
vins de copains

Pas de physio à l’entrée de Bambane, juste des fines gueules !
Et pour vous faire tomber en pâmoison ?
Une cuisine généreuse et maîtrisée :

LE MIDI

Une formule Entrée / Plat / Dessert
simple, accessible et généreuse.

le soir

Autour d’assiettes gourmandes,
à partager ou non !

Et dimanche ?

C’est mâchon du marché, évidemment !
Un peu de terrine, du vin blanc, un poulet rôti…
Le stop obligatoire en rentrant du marché Saint Louis.

la cuisine

MIam !

en semaine Avec une formule simple,
accessible et généreuse !

Plat du jour

14.90€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

18.90€

Entrée + Plat  + Dessert

22.90€

ET LE DIMANCHE….

De la terrine, des pots lyonnais
et un bon plat familial !

Prix sur ardoise

Autour d’assiettes gourmandes,
à partager ou non !

Brocomole

Guacamole de brocolis 

Tortilla wrap frite, pickles d’oignons rouges.

7 €

Frites de panisses

Farine de pois chiche bio & locale (69)

Mayo sriracha, sumac.

10 €

Les Terrines de pierre

tranche de terrine artisanale

Produite à Lyon. Salade verte, cornichons.

11 €

focaccia maison

Pesto du moment

Roquette, parmesan.

11.90 €

gnocchis maison

Aux légumes de saison

Sauce gourmande.

14 €

Poulet frit

Sauce Canut

Salade verte.

12.90 €

pièce du boucher

Selon l’inspiration du chef !

PRIX SUR ARDOISE

les vins

LES VINS

Domaine des accoles (07)

le rendez-vous des accolytes – VDF

Grenache (2024)

28 €

Domaine Alary (84)

L’Exclus – VDF

Counoise (2024)

32 €

Domaine Prapin (69)

L’Envol du Milan Noir – VDF

Gamaret (2023)

36 €

Domaine des Prévelières

Morgon – AOP Morgon

Gamay (2023)

37 €

clot de l’Oum

Compagnie des Papillons – AOP Côtes du Roussillon

Syrah, Grenache, Carignan (2022)

38 €

Domaine Mittnacht Frères

Vieilles Vignes – Alsace

Pinot noir (2024)

49 €

Domaine vendôme

Terre des Chaux – IGP Collines Rhodaniennes

Syrah (2024)

39 €

Les coulaires – crozes-hermitage

Syrah (2023)

52 €

domaine Alary

la chèvre d’or –  côtes du Rhône

Clairette, Viognier, Roussanne, Grenache (2024)

28 €

Domaine hautes noëlles

le grand frais – AOC Gros Plant du Pays Nantais

Folle Blanche (2024)

32  €

Domaine des Prévelières

Les carrières – beaujolais

Chardonnay (2023)

33 €

Domaine Prapin (69)

le secret des alouettes VDF

Pinot gris (2024)

35 €

Entre ciel et Terre – côteaux du lyonnais

Chardonnay (2024)

36 €

Domaine Mittnacht Frères

pinot – alsace

Pinot blanc, Auxerrois (2024)

38 €

Les hautes moelles

Florès – IGP VAL DE LOIRE

Grolleau gris (2022)

43 €

Domaine vendôme

Les Bruclas – crozes-hermitage

Viognier (2023)

52 €

Blanc

domaine des prevelières

Les pierres dorÉes – Beaujolais blanc

Roussanne, Picpoul

domaine prapin (69)

le printemps des hirondelles – VDF

Viognier

rouges

Domaine des accoles (07)

Melt’IN – VDF

Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon

domaine des prevelières

grain d’argile – Beaujolais

Gamay

rosé

domaine Montrose

Rosé- igp côtes de thongue

Grenache, Cinsault

domaine Montrose

rosé – IGP Côtes de Thongue

Grenache, Cinsault

26 €

Domaine des Prévelières

Demoiselle Hélène – crémant de bourgogne

Chardonnay

35 €

Domaine des accoles (07)

Recto-Verso – VDF

Grenache noir 80%, Macération de Clairette rose

36 €

Clair Obscur – VDF

Macération de Clairettes blanche et rose

49 €

clot de l’Oum (66)

La Frontiéra – VDF

Grenache gris, Carignan, Llodener (2021)

43 €

LES BOISSONS

LES BOISSONS

Pressions

25cl        50cl

BLONDE - peroni 3.70 € / 5,90€
Blonde premium, légère et désaltérante - 5°
BLANCHE - Grolsch Weizen 3.90 € / 6.50€
Blanche de blé, orangée aux notes gourmandes de banane et d’épices - 5,1°
Du moment 4.20 € / 7.50€
Sélection saisonnière, demandez à notre équipe.

Bouteilles

33cl

Du moment - La canute lyonnaise 7.00 €
Sélection éphémère de la Brasserie La Canute Lyonnaise.
Cidre - Fils de Pomme 6.50 €
Brut - 5,5°

Sans alcools

Hénon - La canute lyonnaise 7.00 €
Bière sans alcool - 0,4°

Distillerie Lachanenche bio

Pastis artisanal (2cl) 2,90€
Pastis Bio Lachanenche
vermouth blanc - 16˚ (6cl) 6.00€
Au génépi
Whisky Laverq - 46˚ (4cl) 12.00€
Whisky Bio Lachanenche

clos des vins d’amour

Maury Padri Two - 16˚ (6cl) 11.00 €
Vin doux naturel ambré - 12 ans

Orcines

Lowland single malt - 46˚ (4cl) 9.00 €
Whisky floral, frais et gourmand - 7 ans

Espresso    Double

Sirop à l’eau - BIGALLET (verre 30cl) 2.50 €
Citron ou Grenadine ou Menthe ou Pêche.
Thé glacé maison (verre 30cl) 3.50 €
Recette du moment.
détox maison 3.90 €
Concentré de gingembre, sirop de verveine maison, citron vert, eau gazeuse.
Eau gazeuse (verre 30cl) 2.20 €
Filtrée et gazéifiée sur place.
Jus de Fruit - VITAMONT (bouteille 25cl) 3.90€
Orange ou Tomate ou Abricot ou Pomme.
Cola - UMÀ (bouteille 33cl) 4.20€
Infusion pétillante de noix de Kola, citron et épices.
Limonade - UMÀ (bouteille 33cl) 4.20€
Écorces de citron, citron vert et d’orange, sirop d’agave, jus de citron de Sicile.
soda botanique - oé (bouteille 33cl) 4.50€
Infusion pétillante à la fleur sureau, verveine et grenade.
KOMBUCHa - kombuch’alpes (bouteille 33cl) 4.50€
Kombucha aromatisée au cassis et à la menthe.
IPA Soda - UMÀ (bouteille 33cl) 4.50€
Infusion pétillante de houblon citra et yuzu.

Espresso    Double

espresso / allongé / déca 2.20 €
(avant midi : - 0,30 €)
double / grand crème 3.80 €
thé 3.90 €
Thé bio (50cl) : Vert ou Blanc ou Noir
chocolat chaud 4.00 €
cappuccino / frappé 4.30 €
Méditerrannean mule 8.00 €
Liqueur de thym Lachanenche - Gingembre - Citron - Eau gazeuse
Gin fizz 8.00 €
Gin Lachanenche - Citron - Crème framboise Lachanenche - Eau gazeuse
Vesper 8.00 €
Gin Lachanenche - Citron - Crème framboise Lachanenche - Eau gazeuse
Verbana 8.00 €
Liqueur de verveine bio Lachanenche - Sucre de canne - Citron vert - Eau gazeuse
Negroni bambane 9.00 €
Distillat de sésame Charbon - Vermouth Rouge Dolin - Bitter Bellecour
French Spritz 9.00 €
Macération maison à la gentiane et au sureau - Vin blanc pétillant - Eau gazeuse

Distillerie Lachanenche bio

Limoncello - 25 ̊ (6cl) 7.00 €
Liqueur de Menthe - 30 ̊ (6cl) 7.00 €
liqueur de Verveine - 40 ̊ (4cl) 7.00 €
liqueur de Thym - 40 ̊ (4cl) 7.00 €
Gin - 40 ̊ (4cl) 7.00 €
Liqueur de framboise - 20 ̊ (6cl) 8.00 €
Eau de vie de Poire Williams - 40˚ (4cl) 9.00 €
Génépi Noir - 40 ̊ (4cl) 12.00 €

Bristol Classic Rhum

Dominican Madeira - 47 ̊ (4cl) 12.00 €
Rhum vieilli en fût de Xérès - 9 ans

Mezan

XO jamaïca - 40˚ 4cl 12.00 €
Rhum doré vieilli en fût de bourbon
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